Tin tức & kinh nghiệm quản lý quán

Kinh nghiệm mở và vận hành quán cà phê, trà sữa, quán ăn; hướng dẫn dùng POS, gọi món QR và tin tính năng mới của Quán Ơi.

Chuyên mục: Kinh nghiệm quản lý quán · Hướng dẫn sử dụng · Tin sản phẩm

• Quản lý ca làm việc và giờ công quán cà phê: gọn gàng, không lộn xộn (16/10/2026) — Xếp ca theo cảm tính khiến quán cà phê mất 5–8 triệu mỗi tháng: thiếu người giờ cao điểm, thừa người giờ vắng, tính lương sai. 5 bước gọn gàng: vẽ khung giờ…
• Quán Ơi chính thức ra mắt: phần mềm quản lý quán cà phê gọn trong một hệ thống (15/10/2026) — Quán Ơi — phần mềm quản lý quán cà phê, trà sữa, quán ăn — chính thức ra mắt: POS bán hàng trên trình duyệt, khách tự gọi món bằng QR, màn hình bếp chống sót…
• Gọi món QR cho quán cà phê: triển khai trong 15 phút (15/10/2026) — Hướng dẫn 5 bước triển khai gọi món QR cho quán cà phê trong 15 phút: tạo mã QR từng bàn, in biển để bàn, khách tự gọi món, bếp nhận đơn trên màn hình, thanh…
• 5 cách giảm hao hụt nguyên liệu ở quán trà sữa (15/10/2026) — Hao hụt nguyên liệu khiến quán trà sữa mất cả chục triệu đồng mỗi tháng mà chủ quán khó nhận ra. Bài viết chia sẻ 5 cách thực tế: định lượng từng ly, ghi chép…