Quán Ơi chính thức ra mắt: phần mềm quản lý quán cà phê gọn trong một hệ thống
Đội ngũ Quán Ơi · 15/10/2026 · 5 phút đọc
Quán Ơi — phần mềm quản lý quán cà phê chính thức ra mắt. Nếu bạn từng ghi order bằng giấy rồi bếp sót món, khách chờ lâu mà không ai hay, cuối ca tiền mặt lệch với chuyển khoản, hay đơn giản là không biết món nào trong menu đang thật sự sinh lời — thì Quán Ơi được làm ra để dẹp gọn những rắc rối đó.
Phần mềm quản lý quán cà phê Quán Ơi làm được gì
Quán Ơi là phần mềm bán hàng (POS) và quản lý vận hành chạy trên trình duyệt, thiết kế riêng cho quán cà phê, trà sữa và quán ăn tại Việt Nam. Thu ngân, nhân viên bếp, lễ tân, kế toán và chủ quán dùng chung một hệ thống, mỗi người một màn hình đúng vai trò của mình. Không cần mua máy móc đắt tiền, không cần cài đặt phức tạp: mở trình duyệt trên máy tính, máy tính bảng hay điện thoại là bán được ngay, ngoài ra còn có app Android POS cho quầy thu ngân chuyên dụng.
Bán hàng nhanh trên POS
Màn hình bán hàng gọn, thao tác bằng cảm ứng: chọn món, chọn bàn hoặc mang về, tách bill, gộp bàn, chuyển bàn, nhận đặt cọc cho đơn đặt trước. Mất mạng vẫn bán được bình thường, có mạng là dữ liệu tự đồng bộ — quán nào wifi chập chờn cũng không lo mất đơn hay mất số liệu cuối ngày.
Khách tự gọi món bằng QR
Mỗi bàn một mã QR. Khách quét mã, tự chọn món trên điện thoại của mình, đơn chạy thẳng vào màn hình bếp và quầy thu ngân. Giờ cao điểm, nhân viên không còn phải chạy bàn ghi order, cũng không còn cảnh đọc nhầm chữ viết tay rồi bếp làm sai món, khách phàn nàn, quán phải làm lại.
Màn hình bếp không sót món
Mọi đơn — từ quầy, từ QR tại bàn, từ kiosk, từ app giao hàng — dồn về một màn hình bếp duy nhất. Bếp xem đơn theo độ ưu tiên, theo món hoặc theo bàn, đồng thời theo dõi thời gian chờ của từng đơn để ưu tiên món nào đang trễ. Hết cảnh giấy order dán chồng lên nhau, hết cảnh sót món của bàn nào mà đến khi khách hỏi mới tá hỏa.
Kho tự trừ theo định lượng
Bán một ly trà sữa size M, kho tự trừ đúng định lượng đã cài: bao nhiêu gam trà, bao nhiêu ml sữa, bao nhiêu đường. Quán Ơi quản lý lô hàng, hạn sử dụng và gợi ý đặt hàng khi nguyên liệu sắp hết. Cuối ca kiểm kho, lệch quá 3% là biết ngay phải hỏi ca nào — không còn cảnh cuối tháng mới phát hiện kho âm mà không rõ nguyên liệu đi đâu.
Thanh toán và hoá đơn đúng chuẩn Việt Nam
Khách chuyển khoản VietQR xong, đơn tự đánh dấu đã thu tiền — khỏi soi ảnh chụp màn hình chuyển khoản từng đơn như trước. Quán Ơi xuất hoá đơn điện tử đúng quy định, phiếu thu có mã của cơ quan thuế, theo dõi công nợ khách hàng và nhà cung cấp, đối soát tiền về từ app giao hàng. Khách quen được tích điểm, dùng ví trả trước và thẻ quà tặng để quay lại lần sau.
| Tính năng | Lợi ích cho chủ quán |
|---|---|
| POS bán hàng trên trình duyệt | Không cần mua máy móc đắt tiền, máy tính bảng cũ cũng chạy được |
| Gọi món bằng QR tại bàn | Giảm tải nhân viên giờ cao điểm, hết sai sót do ghi tay |
| Màn hình bếp tập trung | Đơn từ mọi kênh về một chỗ, không sót món, kiểm soát thời gian chờ |
| Kho tự trừ theo định lượng | Biết chính xác hao hụt ở đâu, chống thất thoát nguyên liệu |
| Xác nhận VietQR tự động | Khách chuyển khoản xong đơn tự đánh dấu đã thu, khỏi soi ảnh chụp màn hình |
| Hoá đơn điện tử | Xuất hoá đơn đúng quy định, tích hợp sẵn |
| Tích điểm khách quen | Giữ chân khách cũ bằng điểm thưởng, ví điện tử, thẻ quà tặng |
| Quản lý ca, chấm công, tính lương | Bỏ sổ giấy chấm công, tính hoa hồng và chia tip tự động |
Ai phù hợp với Quán Ơi
Quán Ơi phù hợp với chủ quán và quản lý quán cà phê, trà sữa, quán ăn, quán phở, tiệm bánh — từ quán một điểm bán đến chuỗi nhiều chi nhánh — đang muốn thay sổ tay và file Excel bằng số liệu rõ ràng. Đặc biệt phù hợp nếu quán của bạn đang gặp những tình huống này:
- Đông khách giờ cao điểm, nhân viên order không xuể, khách chờ lâu bỏ đi.
- Hay bị sót món, nhầm món vì ghi tay hoặc báo miệng cho bếp.
- Cuối ca chốt tiền mất nhiều thời gian đối soát tiền mặt với chuyển khoản.
- Muốn biết chính xác giá vốn từng món để định giá cho đúng, biết món nào gồng lỗ.
Ngay cả khi quán mới chỉ có vài bàn và một mình bạn vừa pha chế vừa thu ngân, Quán Ơi vẫn đủ gọn nhẹ để bắt đầu — vì phần mềm chạy ngay trên trình duyệt điện thoại, không cần đầu tư thêm thiết bị.
Bắt đầu dùng thử 14 ngày như thế nào
Đăng ký tại quanoi.com và dùng thử đầy đủ mọi tính năng trong 14 ngày, không cần thẻ ngân hàng. Thực đơn, nguyên liệu, khách hàng và nhân viên đều nhập nhanh được từ file Excel có sẵn. Kho video hướng dẫn tại quanoi.com/help đi qua từng thao tác, từ mở ca bán hàng, gọi món QR, đến kiểm kho cuối ngày.
Hết 14 ngày dùng thử, gói trả phí bắt đầu từ 189.000đ/tháng, không phí khởi tạo. Quán Ơi do đội ngũ Việt Nam của Công ty Cổ phần Bizino phát triển, giao diện hoàn toàn tiếng Việt và vận hành đúng cách quán Việt làm việc. Quán Ơi cũng vừa được duyệt lên trang sản phẩm Unikorn — thêm một địa chỉ để chủ quán tìm hiểu và đánh giá trước khi quyết định.
Đăng ký dùng thử 14 ngày miễn phí tại quanoi.com ngay hôm nay, để Quán Ơi lo phần sổ sách giấy tờ còn bạn tập trung làm cho khách quay lại.