Hướng dẫn Quán Ơi › Nghiệp vụ chuyên sâu
Combo, buffet & tính giờ
Tạo combo có nhóm lựa chọn và phụ thu, vé buffet giới hạn lượt gọi mỗi khách, dịch vụ tính giờ; bấm món combo trên POS để nhận gói đúng bàn, gọi món theo vé buffet, bắt đầu, tạm dừng, chốt giờ rồi thu tiền.
Thời lượng: 5:18. Có phụ đề tiếng Việt.
Nội dung video
- 0:06 Tạo combo
- 1:40 Buffet và tính giờ
- 2:59 Bán tại bàn
- 4:09 Tính giờ và thu tiền
Lời thoại
Bài 24: Combo, buffet & tính giờ Tạo gói, bán tại bàn và tính tiền đúng Thực đơn › Combo, buffet & tính giờ: mỗi gói thu tiền qua một món riêng trong thực đơn Bấm + Tạo gói Loại: Combo / set, Vé buffet hoặc Dịch vụ tính giờ. Chọn Combo / set Chọn Món thu tiền gói: Combo sáng, rồi nhập Tên hiển thị Giá cơ bản mỗi combo: 79.000 Không cộng thuế, phí: để Không tính thuế, nhập 0 cho Thuế suất và Phí phục vụ Nhóm lựa chọn: nhóm Đồ uống, khách chọn đúng 1 món (tối thiểu 1, tối đa 1) Món trong gói: Cà phê đen đá Bấm + Thêm lựa chọn món để khách có thêm món để đổi Lựa chọn 2: Cà phê muối Phụ thu mỗi lượt chọn: 5.000 khi khách đổi sang cà phê muối Bấm + Thêm nhóm: nhóm Món ăn với Bánh mì ốp la Nhóm Món ăn đã có món: mỗi combo gồm 1 đồ uống + 1 bánh mì Tích Mở bán tại chi nhánh này, ghi Lý do, bấm Lưu phiên bản cấu hình Combo sáng vào danh mục, v1, Mở bán. Sửa gói tạo phiên bản mới, lượt đã bán giữ nguyên Tạo Vé buffet: món Buffet ăn vặt, giá 99.000 mỗi khách Giới hạn món mỗi khách: bỏ tích Không giới hạn lượt chọn mỗi khách Lượt chọn tối đa mỗi khách: 3 Thêm món trong vé: Khoai tây chiên, Bánh tiramisu, Trà chanh dây. Món khác gọi riêng Tích Mở bán, ghi Lý do, bấm Lưu phiên bản cấu hình Dịch vụ tính giờ (phòng họp, karaoke, bi-a): món thu tiền Phòng họp riêng Giá mỗi đơn vị: 30.000 Số giây mỗi đơn vị: 1800 giây = 30 phút Làm tròn: Lên, ngồi 31 phút tính 2 đơn vị Số đơn vị tính tối thiểu: 2, tức ít nhất 1 giờ Để trống Vẫn tính tiền trong lúc tạm dừng: thời gian tạm dừng không tính tiền Tích Mở bán, ghi Lý do, bấm Lưu phiên bản cấu hình Danh mục có đủ 3 gói; gói tính giờ ghi 30.000 đ / 30 phút Khách Bàn 07 gọi combo: ở màn Thu ngân, bấm Bàn 07 Bấm Combo sáng: màn nhận gói tự mở, chọn sẵn bàn và gói Khách chọn Cà phê muối (+5.000) và Bánh mì ốp la: nhập 1 ở ô Lượt chọn Bấm Kiểm tra giá và món 79.000 + 5.000 phụ thu = Tổng 84.000 đ. Bấm Xác nhận nhận gói: món trong combo xuống bếp Bàn 08 hai khách: chọn Buffet ăn vặt, Số combo / vé = 2 2 vé, Tổng 198.000 đ. Bấm Xác nhận nhận gói Mỗi vé là một lượt: 1 khách, được gọi 3 lượt. Khách gọi món: mở Gọi món trong quyền Nhập 2 lượt Khoai tây chiên, bấm Gửi bếp trong quyền: không tính thêm tiền Vé ghi đã gọi 2 / 3 · còn 1 lượt. Gọi quá thì bị chặn, món thêm gọi riêng Bàn 09 thuê Phòng họp riêng, 4 khách: bấm Kiểm tra giá và món Kiểm lại quy tắc tính giờ, bấm Xác nhận bắt đầu: đồng hồ chạy theo giờ máy chủ Đồng hồ Đang chạy. Khách ra ngoài: Tạm dừng; quay lại: Tiếp tục Khách về: bấm Dừng & tạo khoản cần thu Chốt rồi không mở lại được. Bấm Xác nhận chốt giờ: tiền giờ vào bill của bàn Ở Bàn 09, bấm Thanh toán bàn Ngồi chưa tới 1 giờ nhưng tối thiểu 2 đơn vị: Phòng họp riêng 60.000₫ Khách trả tiền mặt đủ: bấm Thu 60.000₫ Bill Đã chốt, Bàn 09 trống. Bàn combo, buffet thu tiền như bàn thường Xem thêm tại Trợ giúp Bài tiếp theo: Chuyển bàn, gộp bàn, tách bill & đặt cọc